Dal 16 al 18 giugno il lungomare di Pesaro ospiterà la terza edizione dell’Europa Street Food Festival, una manifestazione gastronomica che propone le eccellenze e le tipicità del cibo di strada proveniente dall’Italia e dall’Europa, con truck food che presenteranno le loro ricette e la Palla di Pomodoro che farà da scenario a eventi di show cooking e a dibattiti con ospiti d’eccezione.

L’evento si articolerà in quattro zone :

L’area truck food: dedicata ai Truck Food provenienti da varie regioni italiane; dall’universo vegano alla pucceria romana, dall’Abruzzo on the road ai sapori della birra artigianale e tanti altri ancora. Occuperanno la zona Lungomare Nazario Sauro intorno la palla di Pomodoro.

L’area street food Europa: dove si potranno assaggiare piatti e bevande tipicamente europei dalla paella spagnola alla birra ceca, dalle crepes olandesi alle gouffre belghe.

L’area eventi – show cooking: davanti alla Palla di Pomodoro, in Piazzale della Libertà, verrà allestita un’area con cucina a vista che sarà palcoscenico di show cooking con chef internazionali ed ospiti.

Quest’anno la manifestazione avrà una madrina d’eccezione: Cristina Nicolini, seconda classificata all’ultima edizione di Masterchef Italia ed un’ospite come Giulia Brandi, anche lei concorrente del programma Sky.

Programma dell’evento:

Venerdì 16
. Ore 17.00 Inaugurazione 3° Edizione Europa Street Food Festival
. Ore 18:00 “Selection Food” scatti gourmet a cura di Francesca Brambilla e Serena Serrani dallo studio fotografico di Milano “Brambilla Serrani”
. Ore 18,30 “Foraging, il piatto selvaggio e spontaneo” show cooking a cura dello chef Lucio Pompili
. Ore 19:00 Autoproduzioni facili : “I Latti Vegetali” show cooking a cura di Francesca Più “easy chef vegana e crudista e autrice di Libri “Spaghetti Vegetali, Vegan, Crudisti e Senza Glutine e Acque Aromatizzate”
. Ore 20:00 “I Semi fanno la differenza”, come potenziare insalate, zuppe e yogurt senza glutine e lattosio , show cooking a cura del cooking coach Alessandro Conte
. Ore 21:00 “La Pizza…naturalmente creativa” show cooking a cura di Luciano Passeri Direttore Accademia pizzaioli Italia

Sabato 17
. Ore 17:00 “IMT il vino al plurale…le marche una squadra vincente” a cura di Alberto Mazzoni direttore dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini
. Ore 18:00 “La birra dall’animo Street Food” l’idea innovativa di Giuseppe Collesi che ha rivoluzionato la birra artigianale in un prodotto di eccellenza truck food.
. Ore 19:00 “Mangiare, comprare e cucinare il giusto dipende solo da te” a cura di Lisa Casali Eco-foodblogger
. Ore 20:00 “Musica in Tavola” Preparazione in strada di ricette Rossiniane a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero “S.Marta” di Pesaro.
. Ore 21:00 Madrina di questa edizione Cristina Nicolini, 2° classificata a Masterchef Italia

Domenica 18
. Ore 17.00 “Pane e companatico, street food moderno” il panino gourmet dello chef stellato Stefano Ciotti
. Ore 18:00 “I colori dell’Adriatico” show cooking a cura dello chef Marco Vegliò ristorante Il Galeone di Fano
. Ore 19:00 “Chiudem i caplet con Giulia. Tra tradizione ed innovazione” show cooking a cura di Giulia Brandi direttamente dai fornelli della 6° edizione di Masterchef Italia
. Ore 20:00 “C’era una volta…la pasta fatta in casa” show cooking a cura dello chef Roberto Dormicchi
. Ore 21:00 “Patti’s cooking style“show cooking a cura di Daniele Patti ristorante Lo Scudiero di Pesaro

Presenti anche le aree Kids in Viale Trieste (zona giochi Viale Zara) e Concerti alla Palla di Pomodoro.

Inoltre quest’anno l’Europa Street Food Festival ospiterà un evento dedicato ai giovani talenti del territorio: “Musica a Km O” facendo esibire, nelle serate del festival, alcune band selezionate: Risonanze armoniche, Masquerade Folk, Ultimo Binario, Davide Pagnini band, Zemer Atik, Grasy Gas.