Venerdì 20 agosto alle ore 22.00, presso l’hotel Alexander di Gabicce Mare(Via Panoramica nr.35) si terrà la presentazione del libro ” 365 giorni di buona tavola” scritto da Beppe Bigazzi, noto gastronomo e per anni consulente della Rai. Assieme alla moglie Giuseppina, lo scrittore toscano propone, in un ampio ricettario, i piatti più importanti della tradizione culinaria italiana.

 

Bigazzi suggerisce anche come fare una spesa ad hoc con un occhio di riguardo sulla stagionalità dei prodotti da usare a seconda, appunto, del periodo dell’anno. Il libro è diviso in quattro grandi capitoli ed offre, inoltre, molti indirizzi di produttori nostrani da cui poter acquistare anche a distanza.

L’interessante iniziativa culturale è promossa dai titolari dell’albergo gabiccese che hanno deciso di riservare uno spazio dedicato ai libri, com’è già accaduto lo scorso 23 luglio con l’opera del magistrato Domenico Cacopardo. Alla serata dell’Hotel Alexander sarà presente, fra gli altri, Giuseppe Cucchiarini, Assessore alla cultura del comune di Gabicce.
 
Per ulteriori info: Dr.Maurizio Filippini (cell.re 338-8103216, 338-8103216).

daMaurizio Filippini