E’ proprio il caso di dire “dulcis in fundo” per l’VIII edizione del Festival del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che ospiterà, nella giornata conclusiva di domenica 12 settembre, il rinomato Maestro pasticciere Salvatore De Riso.

 

Uno spazio interamente dedicato alla pasticceria, ai suoi prodotti e ai trucchi di questa gustosissima arte: nell’area eventi, a partire dalle ore 15.00, il Maestro pasticcierecampano Salvatore De Riso, affiancato dal Maestro pasticciere fanese Andrea Urbani, titolare della “Guerrino Pasticceria & Banqueting”, metterà a disposizione la propria maestria ed arte per discutere e degustare prodotti di pasticceria.

I partecipanti all’evento potranno assaggiare dolci tipici della costiera amalfitana accostati a specialità dolciarie legate al nostro territorio.
 
L’accento verrà posto sull’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, associazione che attualmente rappresenta la sintesi massima della professionalità nell’ ambito della pasticcerianazionale di livello, e di cui entrambi i pasticcieri sono membri. Ampio spazio sarà dato anche al pubblico che avrà la possibilità di porre domande e risolvere dubbi e curiosità sull’arte più amata da piccoli e grandi.

da Officina Nuova