La XXXIV Mostra mercato dell’olio Dop Cartoceto si conferma, ancora una volta, come una delle vetrine più interessanti dell’olivicoltura locale e delle eccellenze enogastronomiche del territorio

La giornata inaugurale di domenica 31 ottobre, che ha visto una presenza d’eccezione come quella del ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Giancarlo Galan, ha attirato in Piazza Garibaldi e nelle vie del centro storico circa 12.000 visitatori.

Altrettante presenze per la giornata del 1° novembre, facendo segnare grandi numeri alla XXXIV Mostra mercato dell’Olio Dop Cartoceto, che quest’anno, approfittando del ponte di Ognissanti, si è caratterizzata con un nuovo appuntamento, oltre alle due tradizionali domeniche.

Gli stand espositivi, circa venti i produttori di olio extravergine di oliva Dop Cartoceto, ma anche di formaggi, salumi, miele, salse, marmellate, vini, liquori, e tante altre eccellenze enogastronomiche del territorio.

A tracciare un primo bilancio della manifestazione è il sindaco di Cartoceto Olga Valeri. “La presenza del ministro Galan ha dato fiducia alle istituzioni e agli agricoltori, l’esponente di Governo ha avuto una parola per tutti, assaggiando le specialità di ogni stand, che ha particolarmente apprezzato. Una visita che è stata di stimolo per l’intero territorio di Cartoceto e per i produttori, che ne hanno ricavato la spinta a fare sempre meglio”.

La campagna di raccolta e lavorazione delle olive per la produzione di olio Dop Cartoceto sta già dando grandi soddisfazioni: per l’annata in corso la qualità si preannuncia ottima, grazie anche ad un attacco limitato della mosca.

Nel solo territorio di Cartoceto, dove sono presenti tre frantoi, la raccolta e la lavorazione delle olive si stima intorno agli 8-9 mila quintali, considerando una rendita del 15% la produzione si aggira tra i 1.200 e i 1.350 quintali di olio.

L’areale Dop, che oltre al territorio di Cartoceto comprende i comuni di Saltara, Serrungarina, Mombaroccio e parte del territorio di Fano, fa segnare una raccolta delle olive tra i 25 e i 30 mila quintali. La lavorazione della materia prima permetterà di produrre tra i 3.750 e i 4.500 quintali di olio. 
 
Ad attirare i visitatori a Cartoceto non è stato solo l’olio, ma anche tutta una serie di iniziative culturali particolarmente apprezzate dal pubblico. “La XII edizione di Sentimento agreste, la mostra d’arte contemporanea allestita nella splendida cornice del Teatro del Trionfo e inserita nel circuito provinciale Spac, ha ottenuto grande successo – pone l’accento l’assessore alla Cultura Katia Bartolucci – e anche per oggi ci aspettiamo un numero elevato di presenze”.

Ad animare l’evento anche laboratori di piantagione di talee d’ulivo e sul fare giochi e giocattoli sul tema dell’autunno; visite guidate gratuite nelle aziende per scoprire il ciclo produttivo dell’olio; dimostrazioni della scuola d’incisione e illustrazione “A Macchia d’olio”; la mostra “Frammenti della mia terra” di Giovanni Galiardi, allestita all’interno di Palazzo Marcolini, nuova splendida sede comunale, inaugurata ieri e visitabile anche per l’intero pomeriggio di oggi; mercatini dell’artigianato, la tradizionale pesca, a cura dell’Istituto comprensivo Marco Polo.

L’ultimo appuntamento con la XXXIV Mostra mercato dell’Olio Dop Cartoceto, che è organizzata dall’Amministrazione comunale e dalla Pro Loco, con il patrocinio della Provincia di Pesaro e Urbino e della Regione Marche, è fissato per domenica 7 novembre.

Sabato 6 novembre sarà, invece, la volta di un importante convegno dal titolo “Biomasse in agricoltura: opportunità e prospettive”, saltata invece la presentazione del libro di Rodolfo Colarizi che avrebbe dovuto tenersi mercoledì.

da Officina Nuova