Settanta anni di tradizione: la storia del Salumificio Angeloni tra lavoro, passione e territorio

Tradizione artigianale che continua a vivere in ogni prodotto, fedele alle origini, ma con lo sguardo sempre rivolto al futuro

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70esimo anniversario Salumificio Angeloni

Il 70° anniversario del Salumificio Angeloni non è soltanto una ricorrenza: rappresenta la testimonianza concreta di un percorso imprenditoriale fondato sulla passione, sulla dedizione e sulla capacità di trasformare le sfide in opportunità.

Una storia che ha saputo radicarsi profondamente nel territorio, diventando un punto di riferimento nel panorama artigianale locale. Una storia che continua, fedele alle origini, ma con lo sguardo sempre rivolto al futuro.

Dalle origini al dopoguerra: tutto parte dal nonno

Le radici del salumificio affondano negli anni del dopoguerra, quando il fondatore, Domenico Angeloni, decise con coraggio di lasciare la sua piccola barbieria per dedicarsi assieme a sua moglie, alla commercializzazione di capi suini. Con pochi mezzi ma con una determinazione incrollabile, avviò un’attività che nel tempo avrebbe conosciuto profonde trasformazioni: dal commercio dei suini alla macellazione, dalla lavorazione delle carni fino alla trasformazione della materia prima in salumi stagionati, oggi cuore della produzione Angeloni.

La continuità: l’ingresso del genero

La guida dell’azienda passò poi al genero, Claudio che con nuove competenze e una visione moderna contribuì a innovare la gestione e i processi produttivi, senza mai snaturare il carattere artigianale che da sempre contraddistingue il salumificio. Un equilibrio delicato, mantenuto con cura, tra innovazione e rispetto della tradizione.

La terza generazione: innovare restando fedeli alle radici

Oggi sono i figli di Claudio, Alessandro e Christian Felici a raccogliere il testimone della storia di famiglia. Con passione, responsabilità e uno sguardo attento alle esigenze del mercato contemporaneo, portano avanti un nome ormai sinonimo di genuinità e qualità.
La loro sfida è chiara: continuare a custodire ricette e metodi tramandati nel tempo, integrandoli con attenzione alla tracciabilità, alla sostenibilità e al valore della lavorazione artigianale.

Un anniversario che è, soprattutto, un grazie

Celebrando i 70 anni di attività, il Salumificio Angeloni festeggia non solo un traguardo imprenditoriale, ma ringrazia anche chi ha reso possibile questo percorso: dipendenti, clienti, fornitori e l’intera comunità che da sempre sostiene l’azienda.
Settant’anni dopo, la stessa passione che animava il fondatore continua a vivere in ogni prodotto, testimone di una tradizione che non ha mai smesso di guardare al futuro.