Confesercenti e Federazione Ristoratori aderiscono alla campagna
nazionale di Caterpillar ‘M’illumino di meno’ con la settimana del
‘Brodetto a lume di candela’: dal 9 al 15 febbraio, in 15 ristoranti di
Fano e Pesaro, la tipica zuppa di pesce al prezzo promozionale di 15
euro.

Il brodetto? Romantico e ambientalista. Dal 9 al 15 febbraio, la tipica
zuppa di pesce dell’Adriatico sarà protagonista della settimana del
‘Brodetto a lume di candela’ promossa da Confesercenti e Federazione dei
Ristoratori a sostegno della campagna nazionale sul risparmio energetico
‘M’illumino di meno’, lanciata dalla trasmissione di Radio2 Caterpillar.

 L’iniziativa, che si avvale anche della collaborazione dei Comuni di
Fano e di Pesaro e del supporto dell’istituto ‘Giovanni Padalino’ di
Fano, prevede la possibilità di gustare, nei locali aderenti, la
tradizionale ricetta del brodetto al prezzo fisso di 15 euro (coperto e
bevande escluse), in un ambiente illuminato, appunto, soltanto dalla
luce delle candele.

 “In questo modo –spiega la segretaria Confesercenti di Fano Ilva
Sartini-appoggiamo la campagna di Caterpillar non solo con il gesto
simbolico di abbassare le luci nei ristoranti, ma anche proponendo menù
a chilometri zero ovvero la possibilità di mangiare bene, utilizzando i
prodotti locali. Nei ristoranti aderenti alla promozione, inoltre,
saranno distribuiti alla clientela materiali informativi sull’educazione
ambientale realizzati dagli studenti dell’istituto Padalino di Fano e
dal Consiglio Comunale dei Bambini (Città dei Bambini – Comune di Fano).
In più, venerdì 13 febbraio in occasione della giornata internazionale
del risparmio energetico promossa da ‘Caterpillar’, collaboreremo ad
altre iniziative promosse dalle amministrazioni di Pesaro e Fano”.

 I ristoranti di Fano che proporranno il brodetto a lume di candela sono:
Augustus (tel. 0721.809782-promozione non valida sabato 14), Borgo del
Faro (tel. 0721.827828), Casa Nolfi (tel. 0721.827066-promozione non
valida sabato 14), La Locanda dei Cesari (tel. 0721.830559), Nuovo
Mamadera (tel. 0721.824099), Oasi (tel. 0721.884424), Porto Verde (tel.
0721.804704), Da chi ragas (tel. 0721.806315-promozione non valida
sabato 14), Da Giulio (tel.0721. 805680-promozione non valida sabato
14), Da Pep (tel. 0721.826458), Il Cuciniere (tel. 0721.807677), Il
Galeone (tel. 0721.823146 – 347.9383785)
A Pesaro aderiscono alla promozione i ristoranti: Il Cantuccio di Leo
(tel. 0721.68088-promozione non valida sabato 14), Il Castiglione (tel.
0721.64934), Da Fiorella (tel. 0721.286270).

 Si ricorda che in molti ristoranti la prenotazione è obbligatoria. I
locali aderenti saranno segnalati sul sito di Caterpillar
www.caterueb.rai.it e sui siti provinciali di Confesercenti
(www.confesercentipu.it) e Federazione dei Ristoratori
(www.buonristorante.it) oltre che sul sito ufficiale del Festival del
Brodetto (www.festivalbrodetto.it).

Da Confesercenti Pesaro Urbino