E’ in programma martedì 23 marzo dalle ore 17.00, al Castello di Montecerignone, la settima edizione di Gaudium – Il Turismo incontra la gastronomia nell’entroterra di Pesaro e Urbino. La manifestazione, organizzata dalla Confcommercio di Pesaro e Urbino con la collaborazione della Camera di Commercio, si articola in diversi momenti finalizzati alla promozione dei prodotti enogastronomici ed alla loro diffusione nella ristorazione del turismo.

«Il turismo legato all’enogastronomia – ricorda il Direttore di Confcommercio Amerigo Varotti – è in forte espansione. Per questo è necessaria una maggiore collaborazione tra produttori, ristoratori e operatori turistici per una diffusione più ampia dei nostri prodotti nei nostri locali. Ciò porterà dei benefici notevoli per tutto il movimento turistico».

A Gaudium esporranno una quindicina di aziende del territorio e vi sarà una conferenza nell’ambito della quale la Confcommercio illustrerà i programmi dell’anno 2010.

Durante la serata sarà poi consegnato il “premio alla carriera” ad un ristorante dell’entroterra ed il Premio all’Artigiano del Gusto.

A Gaudium – che si realizza anche grazie a Banca Popolare di Ancona e Ascom Fidi Imprese – saranno anche raccolti fondi – a cura dell’AVSI – a favore dei terremotati di Haiti.

dalla Confcommercio di Pesaro e Urbino